Nebezpečný karmín - nejen olovo ve rtěnce je nebezpečné

2. 11. 2015

Karmín. Proč tu nejde jen o etický aspekt aneb Jak se karmín chová k vašemu tělu.

Pamatujete se na aféru s Lentilkami? Zákazníci se totiž začali zajímat, jakpak je možné, že Lentilky určené pro český trh mají odlišné složení od těch určených pro německý trh.
 
Pominu-li obsah čokolády, ztužených tuků a různých dalších "legrácek", zásadním rozdílem byla také barviva. Zatímco Lentilky do Německa byla barvena přírodními barvivy, ty české chemickými odnožemi. Což už se naštěstí změnilo. Dnes si tak můžeme pochutnávat na lentilkách barvených přírodou, jak nám neopomene výrobce na každé krabičce zdůraznit. A tak nicneříkající éčka nahradily barevné výtažky z ovoce a zeleniny (spirulina, světlice barvířská, ředkev, citron, nebo mrkev). Ne vždy tomu ale tak bylo. Víte, že červené lentilky svou zářivou barvičku získávaly díky karmínu?
Karmín je červené barvivo, které má uplatnění v kosmetice i potravinářství.

Karmín se získává drcením těl hmyzu červce nopálového

Karmín neboli Rozdrcený hmyz

Košenila, běžně známá jako karmín, je přírodní červené hmyzí barvivo, které bylo po staletí využíváno k barvení látek, léků a kosmetiky. V kosmetice je karmín používán při výrobě rtěnek, tvářenek a očních stínů. Barva vyrobená z tohoto karmínového barviva je neskutečně nádherná. Vytváří jasné, výrazné a hluboké červené odstíny. Ale to nejvíce šokující na této barvě je její původ. Karmínové červené barvivo je vlastně výsledek sběru hmyzu. Karmín (E120) se získává z vysušených těl samiček parazitického hmyzu červce nopálového pocházejícího z Jižní Ameriky, z Mexika. Což je samo o sobě chuť kazící. Člověk si chce jen neškodně smlsnout na trošce barevné čokolády a ne na hmyzu. Barvivo z nich se získává z oplodněných samiček hmyzu (tehdy mají nejvíc barviva). Nejdříve se usmrtí ponořením do horké vody, páry nebo vysušením na slunci či v pecích. Následně se schránky hmyzu rozemelou a vaří v roztoku amoniaku či uhličitanu sodného. 


Původ tohoto červeného barviva vyráběného z brouků sahá hluboko do historie. Ve skutečnosti ještě předtím, než Španělé na začátku 16. století dorazili do Mexika, domorodé obyvatelstvo Oaxacy už po staletí široce využívalo karmínového brouka jako barvivo. Byli to nicméně Španělé, kdo toto úžasné červené hmyzí barvivo ukázal zbytku světa, a dodnes zůstává nejpoužívanějším červeným barvivem.

 

 Na jedno kilo barviva je třeba asi 140 tisíc jedinců hmyzu.

 

Jak toto červené hmyzí barvivo funguje:

Funguje to takhle: karmínový brouk je druh parazitického hmyzu, který se přichytává k opunciím a vysává jejich mízu. Posléze je z těchto kaktusů sesbírán a usušen na slunci. Samotný brouk dosahuje zhruba velikosti čočkového zrna, ale když se jich rozdrtí několik set a následně se smísí s vodou, uvolní nádherné syté šarlatově rudé barvivo. Karmín se užívá nejen v kosmetice a textilním průmyslu, ale je to také barvivo běžné v potravinářství. Obchodu by asi neprospělo, kdyby bylo ve složení napsáno šťáva z brouků, takže se firmy tuto surovinu snaží co nejlépe zamaskovat pod jinými názvy.
 
Jen se ve složení podívejte po těchto pojmech: kyselina karmínová, karmín, červené hmyzí barvivo nebo košenilový extrakt. Ačkoliv to zní šíleně, karmín je celkem běžnou součástí mnoha současných zpracovaných pokrmů a nejčastěji ho nalezneme v limonádách, sladkostech, želé, jogurtech a kandovaných třešních.

Karmín v kosmetice

Že nejde o jen tak neškodnou barvičku, je nasnadě. U citlivějších osob může způsobit poměrně vážné alergické reakce. Od vyrážky, přes život ohrožující anafylaktický šok nebo astmatický záchvat. Ač to není dostatečně prokázáno, přesto se vedou diskuze, zda tato látka nezpůsobuje i hyperkativitu u dětí.
 
Mimochodem, karmínové barvivo se tedy nepoužívá jen v potravinářství, ale i v kosmetice. Někteří výrobci používají karmín pro barvení rtěnek a další dekorativní kosmetiky. Zejména ze rtěnek se karmín snadno dostává do zažívacího traktu. Není bez zajímavosti, že například certifikát přírodní kosmetiky BDIH ve svých výrobcích barvivo "karmín" povoluje. Považuje jej totiž za menší zlo, než čistě syntetické barvivo.
 
Nejvíce diskutabilní je tedy v tomto případě etická stránka věci, dále pak možnost alergické reakce a potenciální hyperaktivita u dětí, což nejsou zanedbatelné věci.
 
Pokud chcete mít jistotu, že produkty neobsahují karmín, dívejte se vždy po produktech označených Vegan. Pokud byste rádi rtěnku bez karmínu, mrkněte na Cosm´etiku, která žádné rozemleté broučky nepoužívá.

Karmínu se také říká košenila - Červené hmyzí barvivo

Karmín v poslední době - trend? 

Poslední dobou popularita karmínu roste díky spotřebitelům stále častěji žádajícím více přírodní barviva a ochucovadla oproti barvivům na bázi ropy a uhelného dehtu, které jsou v současném kosmetickém průmyslu převážně užívány. Na rozdíl od takových barviv je karmín přírodní, netoxický a neobsahuje nebezpečné zbytky těžkých kovů z umělých barviv jako jsou Red 40 (červeň allura) a Red 2. Mnoho lidí stále označuje karmín za přírodní a obnovitelný zdroj a takový, který je rozhodně bezpečnější než průmyslová barviva. Ale my jsme se v Ladybio přesto rozhodli, že naše rtěnky nebudou obsahovat ani toho červené hmyzí barvivo, ani jakékoliv jiná průmyslová barviva. Jsme hrdí na to, že naše rtěnky a kosmetika budou vždy veganské. Uvědomujeme si, že pěstování a sběr hmyzu kvůli zdroji barviva je možná detail, ale naší filosofií je distancovat se od používání jakýkoliv živočišných produktů pro estetický prospěch bez ohledu na to, jak malí tito živočichové jsou. 

 

Vytisknout stránku Poslat odkaz na e-mail
Proč nakoupit na ladybio.cz?
Vzorečky ke každé objednávce
Zdarma
Platba kartou, převodem nebo na dobírku
On-line, okamžitě a hned
Jsme tu pro Vás online 8 - 22 každý den
Neváhejte se s námi poradit
Balíček Vám rádi pošleme i na Slovensko nebo po Evropě!
Prosíme - dejte nám ale vždy vědět předem

Magazín

Manuál na výjimečného Valentýna
Chcete Den zamilovaných oživit? Překvapte svou lásku neobvyklým zážitkem. Dopřejte si den plný neopakovatelných okamžiků. V našem manuálu vám prozradíme, jak na to!
Manuál na výjimečného Valentýna
Jsi cyklická žena: aneb víš, co všechno tě ovlivňuje?
Změny nálad? Jednou kypíte energií, druhý den vám mozek nefunguje? Za všechno může cykličnost...
Jsi cyklická žena:  aneb víš, co všechno tě ovlivňuje?
9 tipů pro zdravá, krásná a pevná prsa
Mužům způsobují zástavy dechu, nás dokáží v krajním případě připravit o život. Jak se o svoje prsa starat?
9 tipů pro zdravá, krásná a pevná prsa
Stylový vánoční tipy od holek z Ladybio a limitované vánoční edice
Vánoce jsou skutečně za dveřmi...Nejvyšší čas začít přemýšlet nad dárky! A pro stylovou inspiraci jsme i letos sestavili luxusního vánočního průvodce.
Stylový vánoční tipy od holek z Ladybio a limitované vánoční edice
Hygge - vše co potřebujete vědět o trendu zaplavujícím celou Evropu
Žít podle principu hygge znamená na jedné straně dělat věci jednoduše (vzpomeňte si třeba na skandinávský bytový design), na straně druhé si dopřát ještě jeden kousek dortu navíc, i když byste neměla...Místo (pro nás Čechy tak typického) stěžování si na vše a všechny se zkuste radovat z maličkostí!
Hygge - vše co potřebujete vědět o trendu zaplavujícím celou Evropu
RECENZE: Šampon a kondicionér Nordic Berries
Čtyři měsíce testování řady Nordic Berries má Ladybio verdikt
RECENZE: Šampon a kondicionér Nordic Berries
RECENZE: Skin Blossom čistící gel na tvář
Čistící gel s antioxidanty slibuje mnohé, ale obstál v půlročním testu?
RECENZE: Skin Blossom čistící gel na tvář
Večerní a ranní odličování
Umíte se odličovat na jedničku nebo děláte chyby, které ráno vidíte v zrcadle?
Večerní a ranní odličování
Recenze: BB krém Cosm´etika
Slibuje prvotřídní péči o pleť a univerzální tón pro všechny typy pleti. Dostává svému slibu?
Recenze: BB krém Cosm´etika
Domácí pečený čaj - recept - provoní domov, posílí tělo
Hrneček plný antioxidantů, vitamínů a chuti na míru té vaší. Užijte si náš recept na nejlepší domácí pečený čaj!
Domácí pečený čaj - recept - provoní domov, posílí tělo
Zelený čaj spaluje tuky
Kvalitní zelený čaj a čaj Matcha pomáhají s hubnutím i s rakovinou
Zelený čaj spaluje tuky
Aby milování nebolelo
Bolest při milování je běžné u mnoha žen. Ale nemusí! Je to jen o tom, najít příčinu a řešení
Aby milování nebolelo
Čaj Rooibos regeneruje pleť
Čaj pro celou rodinu i pro zkrášlení
Čaj Rooibos regeneruje pleť
Cesta vašeho šálku čaje začíná u čínských léčitelů
Čaj známe už tisíce let, ale znáte jeho účinky na krásu?
Cesta vašeho šálku čaje začíná u čínských léčitelů
Jak správně čistit pleť?
Objevte nové a zdravější cesty čištění pleti
Jak správně čistit pleť?
Kokosový olej je neuvěřitelně všestranný
V kuchyni, v kosmetice i při hubnutí. Kokosový olej toho umí hodně
Kokosový olej je neuvěřitelně všestranný
Jojobový olej - esence krásy a zdraví
Úžasně všestranný, hydratační, léčivý a pro všechny typy pleti a vlasů
Jojobový olej - esence krásy a zdraví
Vše o menstruačních kalíšcích
Z čeho se vyrábí? Jak jsou spolehlivé? Kolik ušetřím? Máme odpovědi!
Vše o menstruačních kalíšcích
Jak na domácí samovyšetření prsu
Čím menší nádor najdete, tím rychleji s ním zatočíte. Tutoriál, jak ho najít, najdete v článku. A taky návod, jak na domácí samovyšetření prsu.
Jak na domácí samovyšetření prsu
Opalování od A do Z
Vše, co byste měli vědět o opalování, aby vaše kůže okouzlovala létem ještě před zimou.
Opalování od A do Z
Najdete nás na Facebooku