Nikoleta neboli Surová dcérka: O veganství, raw stravě a cestování

26. 8. 2018
Nikoleta Kováčová neboli surová dcérka je úspěšná slovenská youtuberka, blogerka a modelka. Na jejím kanálu či blogu najdete videa a články, které se zabývají etickým veganstvím, veganskými recepty a kosmetikou netestovanou na zvířatech. Proč si říká surová dcérka? Když v roce 2013 přešla na veganskou stravu, začala pouze s raw jídly. A z raw (česky syrová) vzniklo slovenské přízvisko „surová“. A také proto, že o všem mluví narovinu – „surovo“. Co nám narovinu prozradila o svém raw životním stylu?
youtuberka surová dcérka

Jak byste představila svůj blog/YT kanál těm, kteří o něm ještě neslyšeli?

Môj Youtube je veľmi rôznorodý, ale hlavným pojítkom je "plant-based" životný štýl. Takže všetko od príbehov, rád, receptov, zábavy, až po niektoré osobné a kontroverzné názory.

Na čem novém pracujete? Co Vás v nejbližší době čeká? 

Teraz išiel Youtube trochu bokom, lebo sa vzdelávam v oblasti digitálneho marketingu. Takže ma najbližšie čaká dokončiť kurz. Novým projektom, ktorý rozbieham, je veganizuj.sk, kde teraz pomáham reštauráciám zaradiť do ich menu rastlinné jedlá. 

Jak vypadá Váš obyčejný den? 

Na môj bežný deň sa pozerám spoza laptopu od nejakej 9 ráno. Väčšinu dňa zaberá práca, emaily, stretnutia, fotenie/natáčanie a vytváranie obsahu. Do toho sa snažím 3x dobre najesť a vyspať sa. Sem tam sa podarí beh, spoznávanie mesta a skvelých rastlinných reštaurácií v Prahe.

Jaká je Vaše nejoblíbenější snídaně?

Teraz domáca ovsená granola so sójovým mliekom, mletým ľanovým semienkom, nektarinkami a banánom. Raz do týždňa upečiem plech granoly, vždy trochu inej, a mám pokoj.

Co bylo tím určujícím momentem ke změně jídelníčku?

Ako modelka som cestovala po svete a keď som sa dostala do Indie, tak my nezostalo nič iné, ako zmeniť jedálniček. Stravovať sa európsky by tam bolo veľmi drahé v rámci môjho rozpočtu, a tak som skončila pri vegánstve z praktických dôvodov. Potom som sa dozvedela viac o ekologických, etických a zdravotných výhodách, kvôli ktorým som pri tejto strave aj zotrvala.

Co bylo nejtěžší? 

Najťažšie bolo, a stále je, najesť sa vonku. Veľa podnikov nemá žiadne možnosti pre vegetariánov, až na hranolky a podobné veci. Z bežnej stravy mi nič nechýbalo, ani som nemala žiadne chute, ale ísť von s kamarátmi je problém doteraz.

Jaké je Vaše nejoblíbenější ovoce?

Jackfruit. Je to menej známe exotické ovocie, ktoré chutí ako tutti fruti príchuť. 

Jak přijímáte kritiku, pokud se objeví pod Vašimi videi? Máte odpověď hned připravenou, nebo to nejdříve musíte rozdýchat? 

Kritika je vítaná vec. Horšia je skôr absolútna netolerancia a nepochopenie vyjadrená hejtom. Vačšinou sa snažím odpovedať s nadhľadom a vtipne. Za nervy žiadny komentár cudzieho človeka nestojí. 

Vím, že jste úspěšnou modelkou. Co na této práci milujete? Hodí se pro "modelkovské" povolání RAW životní styl?

Najlepšie je cestovanie. Človek sa dostane do miest a krajín, kam by sa asi nikdy nedostal. Vegánstvo sa celkom rozširuje aj medzi modelkami. Tým, že cestujeme a staráme sa o svoju stravu, máme v tom väčší prehľad. Raw strava sa dá praktikovať v tropických krajinách veľmi ľahko aj pre modelky. V Thajsku či Indii je ovocie na každom kroku.

Máte nějaký rituál, který děláte vždy, když se cítíte nesvá, ve stresu?

Zlboka dýcham, zatiaľ som nič lepšie nevymyslela.

Co nejvíce milujete ze světa BIO kosmetiky? 

Jej premyslenosť. Niektoré značky si dávajú tak nesmierne záležať na každom detaile. A to je fascinujúce!

Jaký je Váš nejoblíbenější look?

Mám rada jednoduché líčenie, bez výrazných očných tieňov. Ale milujem bronzer, jemný rozjasňovač na lícne kosti a výrazný rúž, ak chcem ísť do spoločnosti. Všetko ladím do zemitých tónov. 

Co Vás naposledy „zvedlo ze židle“? (Vážně cokoliv)

Ak mám povedať to posledné, tak to bol dnes slabo fungujúci internet. Práve, keď som vypracovávala projekt, na ktorom sa učím online marketing, tak ledva išiel. Nič príjemné, keď ide človeku o čas.

Jaká země, místo Vám učarovalo?

V Ázii ich je viac. Moje top miesta sú Japonsko, Thajsko a Singapur.

Máte nějakou neřest? 

Niekedy by som najradšej prespala celý deň. Mám veľmi rada svoj spánok!

surová dcérka a veganství

Surovou dcérku i její delikátní recepty můžete sledovat na jejím youtube, blogu či Instagramu. Děkujeme za povídání. :-)

Autorka rozhovoru

 Veronika-z-Ladybio
 
Veronika
 

Jsem bohém, cestuji po světě a starám se o svoje značky přírodní kosmetiky, moje holky a zákaznice v Ladybio! Přírodní kosmetika je moje celoživotní vášeň. Před třemi lety proto vzniklo Ladybio a já začala budovat svoji firmu. Firmu snů s cílem ukázat ostatním ženám, že přírodní kosmetika má SMYSL.

Miluji přírodu, ráda se koupu nahá v noci, lezu po skalách a v zimě nevyndávám z kufru auta lyže. Zbožňuju křišťálově průzračnou vodu i červené víno. Projekt Ladybio buduji s myšlenkou, že ať už jste jakékoli, jste tady a teď a jste dokonalé ve své přirozenosti i nepřirozenosti. A nejdůležitější ze všeho je, abyste byly šťastné!

Vytisknout stránku Poslat odkaz na e-mail
Proč nakoupit na ladybio.cz?
Vzorečky ke každé objednávce
Zdarma
Platba kartou, převodem nebo na dobírku
On-line, okamžitě a hned
Jsme tu pro Vás online 8 - 16 každý všední den
Neváhejte se s námi poradit - zavolejte nebo napište
Balíček Vám rádi pošleme i na Slovensko nebo po Evropě!
Prosíme - dejte nám ale vždy vědět předem

Magazín
Recenze: Jak vypadají 3 měsíce s Antoninem .B?
Aplaus, nebo katastrofa? Přečtěte si recenzi na luxusní vlasovou péči Antonin .B
Recenze: Jak vypadají 3 měsíce s Antoninem .B?
Jak správně fénovat vlasy?
Pár triků promění spalující fénování v profesionální tvarování účesu
Jak správně fénovat vlasy?
5 bio tipů, jak si udržet letní opálení až do zimy
Chcete si užívat opálenou pokožku co nejdéle? Seznamte se s našimi tipy
5 bio tipů, jak si udržet letní opálení až do zimy
Naličte se a vyberte barvu vlasů podle svého barevného typu
Podívejte se, jakou roli hrají odstíny v líčení a při výběru barvy vlasů
Naličte se a vyberte barvu vlasů podle svého barevného typu
5 vyzkoušených tipů, jak hydratovat pokožku
Sluníčko, slaná voda, klimatizace – čím se bránit proti vysoušení pokožky?
5 vyzkoušených tipů, jak hydratovat pokožku
Ere Perez: Nejočekávanější dekorativka léta je konečně u nás!
Z australské Bondi Beach doputovala až k nám. Představujeme Ere Perez
Ere Perez: Nejočekávanější dekorativka léta je konečně u nás!
6 tipů, jak pečovat o spálenou pokožku
Co když to se slunkem přeženete? Podívejte se, co vám uleví
6 tipů, jak pečovat o spálenou pokožku
7 tipů, jak vyzrát na komáří štípance pomocí přírodní kosmetiky
Jak předcházet komáří katastrofě a odehnat komáry pomocí přírody?
7 tipů, jak vyzrát na komáří štípance pomocí přírodní kosmetiky
Jak vytvarovat obočí do přirozené krásy?
Stačí špejle a tužka na oči... A zvládnete to i doma
Jak vytvarovat obočí do přirozené krásy?
Opožděná menstruace: Jak menstruaci vyvolat přírodní cestou?
Co když se menstruace prostě nedostavila? Zkuste nejdříve přírodu
Opožděná menstruace: Jak menstruaci vyvolat přírodní cestou?
Kajakářka Amy Hilgertová: Příroda je přirozenější, ale musí fungovat
Začtěte se do rozhovoru s vycházející hvězdou vodního slalomu
Kajakářka Amy Hilgertová: Příroda je přirozenější, ale musí fungovat
5 tipů, jak bezpečně přejít na přírodní barvení vlasů
Jak na to, aby vás přírodní barvy na vlasy poslouchaly?
5 tipů, jak bezpečně přejít na přírodní barvení vlasů
Boom přírodní kosmetiky: Jen marketing, nebo změna myšlení?
Co myslíte? Promyšlený marketing, nebo konečně myslíme na naše zdraví?
Boom přírodní kosmetiky: Jen marketing, nebo změna myšlení?
Alun – krystal, který podpoří vaši ženskost
Co dělá deodorant s obsahem hliníku na e-shopu s přírodní kosmetikou?
Alun – krystal, který podpoří vaši ženskost
Toužíte po tajemném lapači snů, ale znáte jeho symboliku?
Objevte kouzlo a magii indiánského talismanu
Toužíte po tajemném lapači snů, ale znáte jeho symboliku?
Co se skrývá v duhové krabičce exkluzivních olejů Ooh?
Mozaika pěti olejů, na které jen tak nenarazíte! Stojí za vaši pozornost?
Co se skrývá v duhové krabičce exkluzivních olejů Ooh?
Nehormonální antikoncepce — ideální volba pro zdraví ženy
Ne každá žena si chce tělo zanášet hormony. Existuji i šetrnější cesty
Nehormonální antikoncepce — ideální volba pro zdraví ženy
Čím se liší drahá a levná přírodní kosmetika?
Proč ten malinkatý balzámek stojí jmění a jinde podobný o půlku méně?
Čím se liší drahá a levná přírodní kosmetika?
Krémové deodoranty se postarají o váš pot a podpaží příjemně zjemní
Léto bez pocení a s přípravky bez chemie? Zkuste krémové deodoranty
Krémové deodoranty se postarají o váš pot a podpaží příjemně zjemní
Fungují babské rady, jak oddálit menstruaci?
Můžeme oddálit menstruaci bez prášků? Zní to jako šarlatánství... Ale?
Fungují babské rady, jak oddálit menstruaci?
Heureka