Vitamín A

Jedná se o skupinu látek, které mají podobné chemické složení. Mezi nejznámější patří retinol nebo karotenoidy, které mohou například za to, že je mrkev oranžová. Pro lidský organismus je příjem vitamínu A důležitý zejména kvůli jeho blahodárných účinkům na oči a zrak. Dále posiluje imunitu, podporuje zdraví sliznic, kůže nebo třeba krve. Pozor si na něj musí dávat těhotné ženy, protože jeho nadměrné množství v těle může poškodit vývoj končetin plodu.