Vitamín H

Biotin (vitamín H) je látka nepostradatelná především pro metabolismus buněk lidského těla. Pokud ho máme málo, můžeme začít šedivět, být více nemocní a unavení, zhorší se nám kvalita kůže. Pokud ho máme moc, může nás bolet hlava nebo břicho, v krajních případech se objevuje nevolnost a zvracení. Přirozeně se vyskytuje například ve žloutcích, kvasnicích, vnitřnostech, rybách, mléce a z něj vyráběných produktech. Jeho dostatečný příjem je důležitý zejména u dětí, kterým zajišťuje zdravý růst a vývoj.