Xanthanová guma

Přírodní polysacharid získávající se kvašením jednotlivých cukrů za pomocí bakterií Xanthomonas campestris. V surové formě se s ní setkáváme jako s jemným, nažloutlým práškem. V kosmetice se používá k zahušťování produktů a stabilizaci emulzí. Najdeme ji v krémech, sprchových gelech, pleťových mlécích, šamponech a kondicionérech, ale také například v lubrikačních gelech.